山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯（融媒体记者 陈明华 陈小芬 通讯员 吴有森 郑光前 文(wén)/图）一处课堂，一份午餐(wǔcān)，一边(yībiān)可学习(xuéxí)，一边有烟火，这是德化龙门滩霞山村下山屯为(túnwèi)老人开办的“爱心食堂+课堂”，这项暖心又暖胃的民心工程，让大山偏僻角落的老年人过得有“知”有“味”。

老人们欢聚一堂享用爱心餐(cān)

老年课堂有视频也有人讲解(jiǎngjiě)

出钱又出力 村民乐(lè)参与

5月20日上午10点半左右，记者来到霞山村下山屯(tún)。位于村口的爱心厨房内，一名中年男子正在切肉(qièròu)，两名(liǎngmíng)妇女在洗菜。离此不远便是下山屯老年活动中心，一楼会议室内，30多位(duōwèi)老人正认真观看新闻节目。龙门滩镇老年协会会长郑家进、下山屯老年学校校长郑朝阳坐在台前，不时为老人讲解新闻内容(nèiróng)。

和(hé)不少乡下(xiāngxià)小村落一样，下山屯常住人口有960多人，其中老人180多人。因为年轻人基本在外工作，村里平时只有80多人，大多为留守老人。早在2008年9月，在村民、乡贤等(děng)各方支持下，村里建起这座老年活动中心。这是集教学、办公、活动为一体的两层(liǎngcéng)楼房，从此，老人们(rénmen)多了(le)个休闲的好去处，他们在此学知识，玩南音，看电视。

2023年9月，为了(wèile)进一步丰富老人们(rénmen)的生活，村里决定办(bàn)爱心食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱支持，5天左右就筹集6万多元爱心款。

爱心款有了(le)，谁来买菜、做饭？热心人又出现了。每个月爱心厨房开火，郑土水、郑朝阳、郑礼灿(zhènglǐcàn)等村民提前了解用餐人数(rénshù)后，一大早就去菜市场购买食材(shícái)。尽管住在县城，但为了村里的老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在工厂(gōngchǎng)上班的郑传良(zhèngchuánliáng)有事(yǒushì)来不了，63岁的村民郑金基接替掌勺。在厨房忙活得满头大汗的他说：“怎么会辛苦呢？能为老人做点事开心都来不及。”

郑家进说，爱心餐不是大餐，而是经济实惠暖心餐，集中用餐(yòngcān)定于每月15日，不过也(yě)会也结合镇、村工作的传达贯彻需要和传统节日而调整(tiáozhěng)时间。开办前会通过微信、村里广播通知。

欢聚课堂(kètáng)食堂 老人很欢迎

下课后，老人们三三两两(sānsānliǎngliǎng)结伴前往食堂。在等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有互相问候身体情况，有询问孩子(háizi)工作生活，有说起(shuōqǐ)种植的蔬菜、养的鸡鸭……

“很高兴，爱心(àixīn)(àixīn)课堂、食堂让我们可以(kěyǐ)见面聊天，不然大家一个村头一个村尾，很少主动见面。”67岁的林联青说，老人生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭(jīyā)外，不爱出门，而老年(lǎonián)学校的课堂和爱心厨房让他们有期待，每月一次就像要做一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了，老年(lǎonián)教育也办得更好了。”郑朝阳说，老年学校借助远程教育，讲授政治(zhèngzhì)时事(shíshì)、反诈防骗、健康养生等内容，还会结合当地的实际(shíjì)讲授森林防火、如何处理好邻里关系的有关知识和道理。

下山屯“爱心食堂+课堂”的做法引得邻乡邻村前来咨询(zīxún)学习。郑家进说，老年人的笑容是一个地方的温暖底色。他们将(jiāng)继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人晚年生活(wǎnniánshēnghuó)越过越好。