库伦淖尔湖畔羊肉飘香！第三届全国烤羊大会在沽源举行

长城网·冀云客户端讯（记者 刘晓璐 通讯员 赵晨阳 王晓曦 张晓磊）焦黄色的(de)烤羊在炭火上滋滋(zīzī)作响，诱人香气随风飘散……6月27日至29日，“2025中国・沽源第三届全国烤羊大会”在风光旖旎的库伦淖尔湖畔举行，京津冀(jīngjīnjì)晋蒙等地的100余支烤羊队伍同台竞技，吸引了众多游客前来打卡体验。这项连续3年举办的全国性赛事以“烤羊”为核心纽带，串联起饮食文化、地域(dìyù)特色与(yǔ)旅游经济(jīngjì)，成为沽源乃至(nǎizhì)京津冀晋蒙地区极具影响力的文旅IP。 第三届全国烤羊大会(dàhuì)开幕式现场。长城网·冀云客户端记者 刘晓璐 摄(shè) 活动现场。长城网·冀云客户端记者 刘晓璐(liúxiǎolù) 摄 现场各位烤羊师傅各显神通，精准把控火候，将(jiāng)秘制酱料均匀涂抹在羊身上。随着(suízhe)炭火烘烤，整只羊渐渐变得外表焦黄、内部鲜嫩多汁，羊肉清香扑鼻，再(zài)撒上白芝麻与孜然，一道(yīdào)色香味俱全的烤全羊便新鲜出炉。专业评审团和大众评审经过现场品尝，最终选出特金、金、银奖(yínjiǎng)及多个特色奖项。 参赛队烤制现场。长城网·冀云客户端(kèhùduān)记者 刘晓璐 摄 除了精彩的烤羊比赛，大会还精心策划了一系列文旅活动。“文化特产集市”上，坝上(bàshàng)特产、地方(dìfāng)美食及文创手工艺品琳琅满目，吸引众多游客驻足选购；“六省市旅游联盟座谈会”邀请云南(yúnnán)普洱、上海金山、安徽滁州、江苏弶港、湖北恩施等地文旅界代表共商区域合作大计，全方位推介沽源文旅资源；备受瞩目(bèishòuzhǔmù)的“400公里‘大都(dōu)’到‘上都’穿越之旅”更是别具特色，沿着(yánzhe)元代帝王巡幸古道，从北京元大都遗址公园一路北行，于6月27日抵达沽源库伦淖尔景区，作为重要(zhòngyào)节点，在这里举行以车换马仪式(yíshì)，参与者将骑马穿越草原，到达内蒙古(nèiménggǔ)，沉浸式体验历史文化的魅力。 评审组现场评审。长城网(wǎng)·冀云客户端记者 刘晓璐 摄 活动(huódòng)期间，库伦淖尔景区好戏连台，全天候上演精彩演出。大型水上实景演艺《心湖梦海》如梦如幻，大型实景马术(mǎshù)情景剧《元梦・库伦淖尔》震撼人心，蒙古国快闪《忽现・蒙古风》异域风情(fēngqíng)十足(shízú)，还有小丑玩偶互动(hùdòng)、花海音乐会以及每晚的篝火狂欢晚会《库伦淖尔狂欢夜》，让游客尽情享受视听盛宴。 游客品尝美味的烤羊(kǎoyáng)。长城网·冀云客户端记者 刘晓璐 摄 沽源县通过连续(liánxù)举办全国烤羊大会，将烤全羊打造成区域(qūyù)知名品牌和地方标志性(biāozhìxìng)美食(měishí)，推动多业态协调发展，全力打造“吃、住、行、游、购、娱”一站式旅游目的地，并积极融入京张体育文化旅游带建设的交流协作，为区域文旅产业高质量发展注入强劲动力。